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21세기 독일 문방구/날것 그대로의 독일문물

[알쓰리뷰] 독일 무알콜맥주 네번째!! Erdinger Alkoholfrei !! 에딩거무알콜맥주/밀맥주

by 21세기언니 2022. 8. 5.
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■21세기 문방구■

안녕하세요 21세기 언니입니다!

이 포스팅을 하고 있는 와중에도 

독일 무알콜 맥주중에 가~~~장 연한 쾨니히바커(허) 맥주를 마시고 있습니다.

오늘은 개인적으로 좀 힘든 일이 있어서 

맥주가 땡기네요

진짜 탄산이 좀 포함된 보리차 먹는 기분입니다. 

제 개인적으로 쾨니허바커가 딱 평상시에 먹기 좋은 타입니다.

오늘 소개시켜드릴!

에딩거 맥주는

바이에른 주의 대표적인 맥주입니다.

바이에른의 도시로 유명한 곳은

독일의 부자 동네, 뮌헨 입니다.

뮌헨은 1년에 한번 맥주 축제를 하는 것으로 잘 알려져있죠!

 

독일은 연방제라, 

주마다, 다른 제도와 시스템을 가지고 있습니다.

그래서 이사가면 정말 수많은 장벽을 맞딱드리게 된답니다.

 

동독이 제가 살았던, 빨간색 동네이구요

벤츠와 자동차 박물관이 있는 곳이 슈투트가르트

그  아래 좀 더 내려가면 뮌헨이 있습니다.

 

프랑크푸르트는 헤센지역이고

지도에서 보기엔 뉘른부터 시작해서 뮌헨까지가 

바이에른 주 입니다.

저는 드레스덴에 살았습니다.

(드레스덴에서 체코까지 버스로 2시간 ㅋㅋ)

에센이나 도르트문트에서 네덜란드가 3,4시간이었나..

암튼 가깝습니다.

영국도 비행기로 4시간 밖에 소요되지 않는..!!

암튼 그건 그렇고!!

 

뮌헨이 꽤 멉니다.

한국의 지도랑 비교하면 안됩니다.

서울과 부산의 거리는 거의 껌이죠

베를린에서 뮌헨까지...기차로

8시간에서 10시간?...

굉장히 멉니다.

 

 

 

암튼 다시 맥주 얘기로 돌아와서!!

 

보리가 아닌, 밀맥주로 알려져있습니다.

독일 자국민에게 인기있기로 알려져있고

세계에서 가장 큰 맥주공장이 있는 회사로 알려져있습니다.

 

독일에 이제 뮌헨에서는 세계적으로 유명한

맥주축제가 있죠

곧 돌아옵니다!

바이에른주!!에 에딩거 페스티벌이 열립니다!

에어딩거도 올해 8월26일부터 9월 4일까지!!

Weissbier

[독일 에어딩거 밀맥주 공식홈페이지]

https://de.erdinger.de/

 

ERDINGER Weißbier

Unsere Biere Elf verschiedene Sorten ERDINGER Weißbier, ausschließlich in Erding gebraut, für jeden Geschmack!

de.erdinger.de

 

#에딩거무알콜맥주 #Erdingeralkoholfrei

독일 무알콜 맥주!

1886년에 설립된 맥주회사

134년이나 된, 세계적으로 유명하고 독일의 오랜 전통의 맥주 회사 입니다!

 

※새벽에 먹을 때 찍어서 조명이 어두운 점 이해해주시길 바랍니다.

 

사진상으로 봤을 때 처럼, 실제로 색이 어둡습니다.

맛이 진할수록 어두운데요.

이 밝기를 통해 알쓰인 저는 

맛이 쓸것인지 아닌지를 판별하는 것 같습니다.

 

 

일단,

에어딩거 무알로 맥주의 특징은

1. 거품이 매우 많습니다.

2. 그 거품의 느낌이 매우 (캔을 흔들어재낀것도 아닌데)

거품이 거의 빵만들기 전의 흰자의 계란을 푼 모습과 일맥상통 할 정도로진득한 느낌입니다.

3. 맛이 진합니다.(기존의 무알콜 하이네켄과 비교하자면) 더 부드럽고 농도가 짙은 맛!

 

 

 

 

#독일밀맥주 #바이에른맥주

 

한 잔을 비우니

거품이...

와우...!

탄산이 포함된 밀맥주 입니다.

 

일단 탄산으로 인해 더 감칠맛 나게 해주며 시원함을 자랑하는 맛인 것 같습니다.

독일에서는 탄산수를 많이 마시는데,

그래서 대부분 맥주에도 탄산이 섞여있습니다.

 

물론 맥주 자체의 제조 과정에서 컴프레셔를 통해 이산화탄소를 생성하는 역할을 하기도 하죠.

그래서 맥주가 톡 쏘는 이뉴는 효모가 발효하면서 내뿜는 탄산가스로 인해

자연스럽게 생성되고, 또한 제조 과정에서 컴프레셔가 사용되면서 이산화탄소를 압축하여

맥주에 잘 스며들 수 있게  해주어 지금의 톡 쏘는 탄산느낌의 맥주를 마실 수 있는 것이죠

 

맥주를 몰랐던 초짜 알쓰였을 때는

정말, 맥주의 이런 과정을 몰랐습니다.

침대만 과학이 아니라

맥주가 과학입니다!!

 

 

 

 

두번째 잔에 따라서 마신 후

또 거품이!!

이런 거품의 농도가 맥주마다 다른 것인데요.

이것이 맥주의 맛을 판가름 짓는 요인이기도 합니다.

 

그래서 맥주 회사마다 맛이 좀 다른 이유는

이것은 특히나 밀이라서

좀 더 꾸덕한 거품이 발생되는 것 같은 느낌입니다.

거품이 꾸덕합니다!

확실히 밀과 보리 맥주의 차이점은

거품 자체로도 느낌이 다릅니다!



무알콜 맥주와 잘 어울리는 디저트는?!

초콜릿이기도 하지만!
배고플땐 카스테라!!빵!!


달달한 빵과 드시는 것도 좋다고 생각합니다.

밀맥주라, 

초콜릿이 더 나을수도 있을 것 같네요!

 

 

※독일 무알콜 맥주는 그래도 0.5%의 알콜이 포함되어 있습니다.

임산부에게는 추천드리지 않습니다.

알쓰를 위한 추천입니다.

 

 

↓[이전 포스팅]↓

 

https://patchpink0000.tistory.com/1590?category=785705#gsc.tab=0 

 

[알쓰리뷰] 독일 무알콜맥주 세번째!!! 쾨닉스바커!!!Königsbacher!!

■21세기 문방구■ 안녕하세요 21세기 언니입니다. #쾨닉스바커 #독일무알콜맥주 오늘의 독일무알콜 맥주는 바로 쾨닉스바커 입니다. 독일식 발음으로는, 쾨닉스바허! 쾨닉스바커는 전통적인

patchpink0000.tistory.com

 

 

 

오늘도 독일 맥주 한캔 어떠실까요?

쿠팡에서는 판매하지 않고 있네요


제가 구입한 곳은 막스몰 입니다.

[광고아님, 내돈내산]

 

 

에딩거 알콜프라이(비알콜) 500ml(캔) 24입 무알콜맥주맛

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오늘도 좋은 하루 보내세요!~

 

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